Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs GAZPACHO DE FRESA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 60 ccs de aceite 60 ccs de aciete 1 cebolleta 10 fresones 1 pizca de sal 1 chorrito de vinagre de manzana o limón ELABORACIÓN Pelar y trocear la cebolleta. Limpiar las fresas, reservar 2 enteras y el resto echarlas al vaso de la batidora, junto con la cebolleta, una pizca de sal, un chorrito de aceite y unas gotas de vinagre o de limón. Batir y servir en copas. Partir por la mitad los fresones reservados y colocar una mitad en cada copa. Compartir esta receta