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PATATAS CON JAMÓN YORK Y QUESO

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 300 gramos de jamón york
  • 2 patatas medianas
  • 200 gramos de Queso ligh en lonchas para fundir
  • 1 pizca de sal

ELABORACIÓN

En un recipiente para el microondas.
Se parten la patatas en rodajas muy finas y se sazonan.
Colocar una capa de patatas, otra de jamón york y otra de queso, asi hasta montar unas tres capas(añadiendo la cucharadita de aceite de oliva).
La ultima capa debe ser de jamón york y debemos reservar unas tres lonchas de queso para montarlas al final.
Poner el recipiente con los ingredientes en el microondas al máximo, durante unos 20 minutos.
Tras este periodo de tiempo abrir el recipiente y colocar el queso reservado y volver a poner en el microondas hasta que el queso esta totalmente fundido.

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