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Pastas y arroces

ARROZ A LA PRIMAVERA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 1 taza de aji morrón de distintos colores
  • 3 tazas de arroz cocido
  • 1 cucharadita de caldo de pollo
  • 1 taza de maíz dulce
  • 1 onza de mantequilla
  • 1 tazón de zanahoria rallada

ELABORACIÓN

En un recipiente poner a precalentar la mantequilla incorporar los vegetales y mezclar hasta que todo este bien unido, por ultimo mezclar el arroz hasta que este bien unido todos los ingredientes. Dejar cocer durante dos minutos hasta que este hecho. Se puede servir con carne asada una ensalada rusa.

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