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GALLETAS PARA TE

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS

  • 75 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 0,5 cucharaditas de canela
  • 30 gramos de chocolate para derretir
  • harina necesaria para poder amasar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de limón, el zumo
  • 100 gramos de mantequilla
  • 50 ccs de vino blanco

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 200º.
Precalentar el horno a 200º centígrados.
Derretir el chocolate con el vino blanco en el microondas y reservar.
Batir en un bol, la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa, se le agrega la canela, el zumo de limón, la levadura y el chocolate con el vino.
Se mezcla todo bien y se va añadiendo la harina, poco a poco, hasta formar una masa fina que no se pegue.
Se extiende con el rodillo y se van cortando las galletas.
Colocar en el horno en una bandeja ya preparada con papel especial.
Cocer a temperatura fuerte durante 5 minutos más o menos.
Se cubren con azúcar glass.

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