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Pastas y arroces

ESPAGUETIS CON NATA

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 1 chorrito de aceite
  • 200 gramos de champiñones laminados
  • 250 gramos de espaguetti
  • 1 vaso de nata para cocinar
  • 200 gramos de queso azul
  • 1 pizca de sal

ELABORACIÓN

Se cuecen los espaguetis en abundante agua con sal y aceite. Se retira el agua de la pasta y se reserva. Se saltean los champiñones en aceite. Se añade la pasta a los champiñones e inmediatamente después se añade la nata. Se retira del fuego cuando la nata esté cremosa y se añade el queso azul, que se fundirá con el calor.

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