Cargando…
Subiendo imagen…

Recetas.net

Conéctate y disfruta
GRATIS de todo

Conectar con recetas.net
Conectar con recetas.net

Podrás ver GRATIS todas nuestras recetas, votar y guardar tus recetas favoritas y subir tus propias fotos.

Conéctate y no te pierdas nada de Recetas.net
Salir Recetas.net

Miles de recetas, consejos y trucos de cocina

Síguenos
Mostrar sugerencias
MÁS OPCIONES

Ensaladas y verduras

QUICHE DE CALABACÍN

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

  • 3 cucharadas de aceite
  • 400 gramos de calabacín en rodajas
  • 125 gramos de chalotas en rodajas
  • 3 huevos
  • 400 gramos de masa quebrada
  • 150 ccs de nata para montar
  • 1 pizca de pimienta
  • 50 gramos de piñones
  • 1 cucharadita de romero picado
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas de salsa pesto

ELABORACIÓN

Se estira la masa quebrada, si se desea hacer, acudir a esta dirección, http://www.recetas.net/receta.asp?ID=4587JE y ponerla en el molde con papel para hornear por encima, rellenarla de alguna legumbre para que no suba la masa.
Cocerla a 200º centígrados durante unos 15 minutos.
Mientras se ponen en una sartén con aceite, las chalotas y el calabacín y se remueve constantemente hasta que estén cocidos, el calabacín ha de quedar transparente.
Añadir los piñones.
A parte se baten los huevos, se añade la nata y el pesto y se salpimienta al gusto.
Se unen las mezclas de los huevos con las del calabacín y se remueve bien.
Se coloca la mezcla en la masa ya horneada.
Se pone queso parmesano por encima y se hornea unos 35 minutos a 200º centígrados
Se puede comer tanto fría como caliente.

Compartir esta receta
Recetas.netUna idea de medialabs.es
¿YA HAS COCINADO ESTA RECETA?
Sube tu foto a Recetas.net
Recetas.net

Comparte tu QUICHE DE CALABACÍN con Recetas.net. ¡Sube tu foto!

Sorteamos uno cada mes entre todas las fotos recibidas.

Arrastra aquí tu foto o Elige una Recetas.net
Recetas.net

SIGUE ESTOS CONSEJOS:

  • Presenta tu receta en un recipiente elegante.
  • Haz una buena composición para que tu receta aparezca ¡lo más apetitosa posible!
  • Cuida los fondos para que no aparezcan utensilios o suciedad que arruinen tu foto.
Recetas.net
Eliminar Zoom - Zoom + Rotar