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CHURROS III

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 200 ccs de aceite oliva
  • 180 ccs de agua
  • 125 gramos de harina
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de sal

ELABORACIÓN

Se hierve el agua con la sal y el laurel y se hecha la harina. Se mezcla muy bien para que no queden grumos. Se va metiendo la masa en la churrera y se fríen en aceite caliente sin exceso.

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