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BOMBONES CRUJIENTES

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

  • 100 gramos de arroz inflado (pueden ser de chocolate)
  • 50 gramos de avellanas tostadas
  • 250 gramos de chocolate de cobertura
  • 150 gramos de mantequilla

ELABORACIÓN

Poner en un cazo a fundir el chocolate con la mantequilla y dejar enfriar. Añadir las avellanas troceadas y el arroz inflado y mezclar hasta formar una pasta. Disponer, con ayuda de una cuchara, en moldes de papel para trufas. Formar montoncitos en ellos y dejar en la nevera hasta que solidifiquen.

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