Cargando…
Subiendo imagen…

Recetas.net

Conéctate y disfruta
GRATIS de todo

Conectar con recetas.net
Conectar con recetas.net

Podrás ver GRATIS todas nuestras recetas, votar y guardar tus recetas favoritas y subir tus propias fotos.

Conéctate y no te pierdas nada de Recetas.net
Salir Recetas.net

Miles de recetas, consejos y trucos de cocina

Síguenos
Mostrar sugerencias
MÁS OPCIONES

Postres

FLAN DE PLÁTANO

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

  • 4 cucharadas de azúcar
  • 100 gramos de frambuesas
  • 6 huevos
  • 1 litro de leche
  • 1 limón
  • 6 hojas de menta
  • 225 gramos de nata montada
  • 5 plátanos

ELABORACIÓN

Poner una sartén al fuego con el azúcar y el agua hasta conseguir un caramelo oscuro. Verterlo y extenderlo en el molde elegido. Poner en una jarra, los huevos, la leche y cuatro plátanos pelados y troceados y la cáscara del limón rallada. Triturar bien con una batidora. En un bol, batir los dos huevos restantes con el azúcar y añadirlos a la mezcla anterior. Verter todo en el molde. Introducir en el horno al baño María a 180º, durante 30 minutos. Esperar a que se enfríe. Desmoldar el flan y decorar con la nata montada, las frambuesas, un plátano cortado en rodajas y unas hojas de menta.

Compartir esta receta
¿YA HAS COCINADO ESTA RECETA?
Sube tu foto a Recetas.net
Recetas.net

Comparte tu FLAN DE PLÁTANO con Recetas.net. ¡Sube tu foto!

Sorteamos uno cada mes entre todas las fotos recibidas.

Arrastra aquí tu foto o Elige una Recetas.net
Recetas.net

SIGUE ESTOS CONSEJOS:

  • Presenta tu receta en un recipiente elegante.
  • Haz una buena composición para que tu receta aparezca ¡lo más apetitosa posible!
  • Cuida los fondos para que no aparezcan utensilios o suciedad que arruinen tu foto.
Recetas.net
Eliminar Zoom - Zoom + Rotar