Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs CREMA FRÍA DE CALABACÍN II INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 calabacines 100 ccs de caldo de pollo 1 patata 2 puerros 1 pizca de sal 100 ccs de nata líquida ELABORACIÓN Cortar todos los ingredientes y hervirlos en el caldo de pollo. Salar. Una vez cocido, triturar todo con la batidora. Suavizar la crema resultante con la nata líquida. Enfriar en la nevera antes de servir. Compartir esta receta