Postres Postres Medialabs PESTIÑOS INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 250 ccs de aceite 1 cucharadita de aníses 100 gramos de azúcar 25 gramos de canela 1 kilo de harina 1 cucharadita de levadura 1 corteza de limón 1 pizca de sal 2 vasos de vino blanco ELABORACIÓN Se fríe el aceite, la corteza de limón y los anises. Se deja enfriar y con éste aceite, la harina, el vino caliente, la levadura y la pizca de sal se hace una masa. Se dan forma a los pestiños y se fríen en abundante aceite. Una vez fritos se rebozan en canela y azúcar o en un almíbar hecho con miel. Compartir esta receta