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Ensaladas y verduras

ENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 1 chorreón de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande
  • 30 gramos de perejil fresco
  • 1 pizca de sal
  • 300 gramos de tomate para ensalada
  • 1 chorrito de vinagre

ELABORACIÓN

Se pelan los tomates y la cebolla y se pica todo muy finamente.
Se pica el perejil y se une al tomate y la cebolla.
Se aliña con el aceite, el vinagre y la sal.

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