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Pescados y mariscos

CAMARONES AL MOJO DE AJO

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 5 dientes de ajo (picado fino)
  • 400 gramos de camaron fresco
  • 3 gotas de limón
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal de ajo

ELABORACIÓN

En una cacerola se pone la mantequilla y se le agrega el camarón o langostinos previamente sazonados.
Se deja durante 2 minutos o hasta que deje de estar transparente.
Se le agrega el ajo picado y se voltea el camarón, cuando se ha acitronado el ajo, se agregan las gotitas de limón.

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