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CAZUELA DE PIÑA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 250 gramos de azúcar morena
  • 2 manzanas
  • 2 cucharadas de pasas
  • 1 piña mediana madura
  • 1 taza de zumo de naranja

ELABORACIÓN

Se pela la piña y se corta en rodajas, el jugo se reserva.
Se pelan las manzanas, y se les quita el centro y se cortan en rodajas también.
Se colocan junto con la pasas en una cazuela junto con el azúcar.
Se baña con el zumo de la piña y naranja.
Se deja a fuego lento durante media hora.
Y se sirve frió.

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