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ARROZ CON LECHE Y CANELA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 200 gramos de arroz
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 1 ramita de canela
  • 15 gramos de canela en polvo
  • 1 cáscara de limón
  • 750 ccs de leche

ELABORACIÓN

En un cazo poner agua a hervir y añadir el arroz.
Dejar cocer durante 15 minutos se retira el agua y se reserva.
En otro cazo poner a cocer la leche con la cáscara de limón, el azúcar y la ramita de canela.
Añadir el arroz y dejar cocer 15 minutos.
Retirar la cáscara de limón y la canela, colocar el arroz en una fuente.
Dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
Espolvorear con canela antes de servir.

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