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Dificultad: Fácil
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COBERTURA DE CHOCOLATE A LA TRUFA

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

  • 1 pizca de aroma al gusto (vainilla, aroma de naranja)
  • 1 kilo de cobertura de chocolate negra
  • 1 latita de trufa
  • 1 litro de nata líquida

ELABORACIÓN

Pondremos a calentar la nata líquida en un cazo hasta casi hervir.
A continuación apagamos el fuego e incorporamos la cobertura de chocolate partida en pequeños trozos y la trufa también partidita mas el aroma a gusto.
Lo mezclamos bien y antes de que se enfríe totalmente lo utilizaremos como cobertura de tartas o dulces.

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