Cargando…
Subiendo imagen…

Recetas.net

Conéctate y disfruta
GRATIS de todo

Conectar con recetas.net
Conectar con recetas.net

Podrás ver GRATIS todas nuestras recetas, votar y guardar tus recetas favoritas y subir tus propias fotos.

Conéctate y no te pierdas nada de Recetas.net
Salir Recetas.net

Miles de recetas, consejos y trucos de cocina

Síguenos
Mostrar sugerencias
MÁS OPCIONES

Sopas y cremas

SALSA AL CURRY

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 250 ccs de caldo
  • 100 gramos de cebolla
  • 20 gramos de coco rallado
  • 1 cucharada de curry
  • 1 cucharadita de harina
  • 300 ccs de leche
  • 50 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de manzana reineta
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 1 chorrito de nata líquida

ELABORACIÓN

Se rehoga en la mantequilla la cebolla y la manzana finamente picada, hasta que estén blandas y doradas.
Se añade la harina y se rehoga un poco.
Se agrega el coco, el caldo y la leche caliente.
Se sigue removiendo hasta conseguir una fina salsa.
Por ultimo, se incorpora el curry, la nata y la pimienta.
Se corrige el punto de sal.
Está salsa esta indicada para carnes y moluscos.

Compartir esta receta
¿YA HAS COCINADO ESTA RECETA?
Sube tu foto a Recetas.net
Recetas.net

Comparte tu SALSA AL CURRY con Recetas.net. ¡Sube tu foto!

Sorteamos uno cada mes entre todas las fotos recibidas.

Arrastra aquí tu foto o Elige una Recetas.net
Recetas.net

SIGUE ESTOS CONSEJOS:

  • Presenta tu receta en un recipiente elegante.
  • Haz una buena composición para que tu receta aparezca ¡lo más apetitosa posible!
  • Cuida los fondos para que no aparezcan utensilios o suciedad que arruinen tu foto.
Recetas.net
Eliminar Zoom - Zoom + Rotar