Cargando…
Subiendo imagen…

Recetas.net

Conéctate y disfruta
GRATIS de todo

Conectar con recetas.net
Conectar con recetas.net

Podrás ver GRATIS todas nuestras recetas, votar y guardar tus recetas favoritas y subir tus propias fotos.

Conéctate y no te pierdas nada de Recetas.net
Salir Recetas.net

Miles de recetas, consejos y trucos de cocina

Síguenos
MÁS OPCIONES

LA COCINA COLOMBIANA

La cocina Colombiana

Conscientes de que uno de los aspectos culturales más importantes de un país es su gastronomía, queremos mostrar parte de los principales platos de la cocina colombiana como homenaje a esta gran nación.
El legado de su tradición culinaria y su exquisita sazón nos permiten decir que la gastronomía Colombiana esta considerada entre las más apreciadas por los grandes gastrónomos.

Una de las formas de evocar las tradiciones, la cultura y las costumbres propias de cada país y en este caso de Colombia, es la de exhibir su gastronomía con el objeto de difundir y mostrar las mejores recetas típicas colombianas de cada región de las que hemos seleccionado las recetas que hemos considerado mas ricas, fáciles y prácticas.

En Colombia se mezclan las influencias de la tradición de la cocina árabe en la costa Atlántica y la española en la región Andina que junto a sus raíces aborígenes, forman parte de la amplia gama de opciones que ofrece para complacer el paladar más exigente. Su colorido, su variedad de sabores y sus grandes aportes calóricos le han ayudado a posicionarse como una cocina con sello propio dentro de la gastronomía mundial.

Queremos resaltar entre otros muchos platos la cazuela de mariscos de la costa pacífica, la bandeja paisa de Antioquia, el sancocho de pescado de la Amazonía-Los Llanos, el mute santandereano, el ajiaco de Boyacá, o el postre de natas como una representación de una cocina extraordinaria.


Comparte

TE PROPONEMOS ESTAS 5 RECETAS

SANCOCHO DE PESCADO

Sancocho de pescado

Pescados y mariscos

Dificultad: Media

Tiempo: 75 min.

Vegetariana: No

Calorías: Bajo

5
Ver receta

BANDEJA PAISA

Bandeja Paisa

Carnes y guisos

Dificultad: Fácil

Tiempo: 90 min.

Vegetariana: No

Calorías: Medio

5
Ver receta

MUTE SANTANDEREANO

Mute santandereano

Carnes y guisos

Dificultad: Media

Tiempo: 240 min.

Vegetariana: No

Calorías: Alto

5
Ver receta

POSTRE DE NATAS

Postre de natas

Postres

Dificultad: Fácil

Tiempo: 90 min.

Vegetariana: Sí

Calorías: Medio

5
Ver receta

AJIACO

Ajiaco

Aves y caza

Dificultad: Fácil

Tiempo: 90 min.

Vegetariana: No

Calorías: Medio

5
Ver receta
¿YA HAS COCINADO ESTA RECETA?
Sube tu foto a Recetas.net
Recetas.net

Comparte tu HABAS CON JAMÓN. con Recetas.net. ¡Sube tu foto!

Sorteamos uno cada mes entre todas las fotos recibidas.

Arrastra aquí tu foto o Elige una Recetas.net
Recetas.net

SIGUE ESTOS CONSEJOS:

  • Presenta tu receta en un recipiente elegante.
  • Haz una buena composición para que tu receta aparezca ¡lo más apetitosa posible!
  • Cuida los fondos para que no aparezcan utensilios o suciedad que arruinen tu foto.
Recetas.net
Eliminar Zoom - Zoom + Rotar