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LOS ALBARICOQUES

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El albaricoque es una fruta con un atractivo color anaranjado, agradable aroma e intenso dulzor, perfecta para los meses más calurosos. Su nombre científico es “Prunus armeniaca”; También conocido como “damasco”, por su piel parecida al tejido oriental, es el fruto del albaricoquero. Los albaricoques crecen en árboles de 3-4 m de altura que se cultivan en casi todas las zonas de clima mediterráneo. El albaricoque fresco posee un color anaranjado dorado y resulta blando al tacto. Cuanto más...

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