SOBAOS PASIEGOS, FÁCILES Y RIQUÍSIMOS Sin duda, uno de los mayores atractivos de España es la gastronomía. Cada zona geográfica tiene sus propias elaboraciones más tradicionales y que encantan a toda aquella persona que las prueba. En este caso, vamos a preparar sobaos pasiegos muy típicos de Cantabria. Se trata de un dulce muy común en esta zona del país, sobre todo en la comarca de Vega de Pas. Este bizchochito se toma tanto para desayunar, como para merendar o para picar. Al prepararlos, la cocina se... Saber más y ver recetas
La pimienta La pimienta, de la que se puede hablar como "la reina de las especias", ya era conocida por los romanos en el siglo IV antes de Cristo. La pimienta (Piper negrum) originaria de la India, más... Saber más y ver recetas
La merluza, nuestro pescado más ubicuo y versátil De nombre científico “merluccius”, comprende diversas variedades, como la merluza europea, la merluza de El Cabo, la merluza austral o de Chile, la merluza argentina, la merluza negra y la merluza... Saber más y ver recetas