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SOBAOS PASIEGOS, FÁCILES Y RIQUÍSIMOS

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Sin duda, uno de los mayores atractivos de España es la gastronomía. Cada zona geográfica tiene sus propias elaboraciones más tradicionales y que encantan a toda aquella persona que las prueba.

En este caso, vamos a preparar sobaos pasiegos muy típicos de Cantabria. Se trata de un dulce muy común en esta zona del país, sobre todo en la comarca de Vega de Pas.

Este bizchochito se toma tanto para desayunar, como para merendar o para picar. Al prepararlos, la cocina se...

ESCUELA DE COCINA: MONOGRÁFICOS

El romero, toque maestro de carnes y pescados

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El romero, de nombre científico “Rosmarinus officinalis”, también llamado la planta del amor y la salud. Conocida también como rosa marina o hierba de incienso, esta planta era ya en la antigüedad...

La paella, nuestro plato más internacional

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Es la receta más universal de la cocina española. Originaria del Levante español, del antiguo reino de Valencia y más concretamente de la Hoya de Buñol, se ha convertido por su colorido, gusto y...

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