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Ensaladas y verduras

ENSALADA DE REPOLLO I

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 20 ccs de aceite de oliva
  • 15 gramos de pimentón dulce
  • 300 gramos de repollo
  • 1 pizca de sal
  • 1 chorrito de vinagre

ELABORACIÓN

En crudo se parte en finas tiras el repollo.
Se deposita en una ensaladera y se aliña con la sal, el pimentón, el aceite y el vinagre.
Se remueve bien y se sirve.

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