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BIZCOCHO BICOLOR CON NUECES

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 125 ccs de aceite
  • 300 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao soluble
  • 270 gramos de harina
  • 4 huevo
  • 16 gramos de levadura
  • 50 gramos de nueces peladas
  • 125 gramos de yogurt de limón

ELABORACIÓN

Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes menos el cacao soluble y las nueces. Batir muy bien. Enmantecar un molde y echar una capa de la mezcla obtenida. Con otra parte de la masa haremos la capa de chocolate, echando el cacao soluble y removiendo bien. Una vez dispuesta encima de la primera capa, poner las nueces peladas, picadas con la mano, para que se noten los trozos. Echar lo que quede de mezcla en el molde, encima de la capa de chocolate y nueces. Hornear, 40 minutos, a 180º.

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