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Pastas y arroces

ARROZ CALDOS DE CONEJO (CHEF 2100)

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 500 ccs de agua
  • 240 gramos de arroz
  • 6 hebras de azafrán
  • 1 cardo
  • 0,5 cucharaditas de cúrcuma
  • 4 muslos de conejo
  • 1 pizca de sal
  • 1 verdura para paella, paquete
  • 1 zanahoria

ELABORACIÓN

Lavar y trocear la verdura. Lavar la carne. Pelar y trocear la zanahoria. Echar todo en la cubeta, añadir agua hasta el nivel 6. Sazonar, agregar el azafrán y la cúrcuma. Tapar y cocer, programa 6, 25 minutos. Abrir, echar el arroz, remover y cerrar. Cocer, programa 6, 22 minutos.

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