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Aves y caza

ALITAS DE POLLO ADOBADAS EN SALSA VERDE CHEF 2100

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 3 cucharadas de aceite
  • 400 alitas de pollo
  • 1 ramito de perejíl
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de vinagre

ELABORACIÓN

Limpiar las alitas. Hacer un majado con el perejil, una pizca de sal, aceite y un chorrito de vinagre. Embadurnar las alitas con el majado y dejar en maceración unas horas. Colocar en la cubeta la rejilla de asar y poner encima las alitas. Asar, programa 8, 35 minutos. Una vez finalizado el programa, quitar la rejilla y dorar 5 minutos por cada lado, con el programa 8, para que quede la piel seca y crujiente.

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