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VINAGRETA DE CANELA Y MIEL

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 100 ccs de aceite de canola
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 0,5 tazas de miel de abeja
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 0,5 tazas de vinagre de sidra

ELABORACIÓN

Se mezclan los primeros cinco ingredientes en un tazón, se agrega el aceite de canola lentamente y se mezcla constantemente hasta obtener una emulsión suave.
Una vez lista se sirve la vinagreta con una ensalada que lleve frutas (ya sea manzana, uva o piña).
Se puede conservar envasada en refrigeración hasta por dos semanas.

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