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Ensaladas y verduras

ENSALADA DE HINOJOS CON NARANJA Y MENTA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 1 ramito de hierbabuena
  • 2 hinojos
  • 1 naranja
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de sal

ELABORACIÓN

Se limpian los hinojos y se parten en trozos pequeños. Se aliñan con la sal, el zumo de media naranja, el aceite. Se pica por encima unas hojas de hierbabuena y se decora con rodajas del resto de la naranja.

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