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Pescados y mariscos

HABITAS CON JAMÓN Y CALAMAR

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 calamar
  • 500 gramos de habas frescas
  • 100 gramos de jamón
  • 1 pizca de sal

ELABORACIÓN

Desgranar las habas, cortar el jamón a tacos, limpiar y trocear el calamar. Poner al fuego una cacerola con aceite y echar las habas, cuando ya estén medio hechas añadir los taquitos de jamón y cocer. Cuando ya casi esté añadir el calamar y cocer unos minutos más.

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