Cargando…
Subiendo imagen…

Recetas.net

Conéctate y disfruta
GRATIS de todo

Conectar con recetas.net
Conectar con recetas.net

Podrás ver GRATIS todas nuestras recetas, votar y guardar tus recetas favoritas y subir tus propias fotos.

Conéctate y no te pierdas nada de Recetas.net
Salir Recetas.net

Miles de recetas, consejos y trucos de cocina

Síguenos
Mostrar sugerencias
MÁS OPCIONES

Sopas y cremas

AGUIACO I

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 50 ccs de aceite vegetal
  • 2 aguacates
  • 3 dientes de ajo
  • 1 taza de alcáparras
  • 1 taza de arroz blanco
  • cebolla blanca
  • 1 litro de consomé de pollo
  • 1 taza de crema de leche o nata líquida
  • 1 tacita de hiervas Guascas
  • 4 mazorcas de maíz
  • 4 patatas
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1 pellizco de sal
  • 2 zanahorias

ELABORACIÓN

Se pican y pelan las zanahorias, las patatas, la cebolla, el ajo, y se fríen en un chorrito de aceite.
Se introduce la pechuga de pollo y el consomé, se deja cocinar durante 20 minutos, se añaden las mazorcas e maíz, la sal y la pimienta al gusto.
Se deja cocinar la sopa durante 30 minutos hasta que el pollo y los vegetales estén listos.
Se añaden las huascas, se deja reposar por 20 minutos, el plato se acompaña con arroz blanco y aguacate, se ponen en tazas aparte las alcaparras y la crema de leche a la hora de servir.

Compartir esta receta
¿YA HAS COCINADO ESTA RECETA?
Sube tu foto a Recetas.net
Recetas.net

Comparte tu AGUIACO I con Recetas.net. ¡Sube tu foto!

Sorteamos uno cada mes entre todas las fotos recibidas.

Arrastra aquí tu foto o Elige una Recetas.net
Recetas.net

SIGUE ESTOS CONSEJOS:

  • Presenta tu receta en un recipiente elegante.
  • Haz una buena composición para que tu receta aparezca ¡lo más apetitosa posible!
  • Cuida los fondos para que no aparezcan utensilios o suciedad que arruinen tu foto.
Recetas.net
Eliminar Zoom - Zoom + Rotar