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MANZANAS EN MICROONDAS

INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS

  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 bote de nata montada en spray
  • 0,5 cucharaditas de canela en polvo
  • 2 cucharadas de galletas dulces picadas
  • 1 cucharada de mantequilla en trocitos
  • 50 gramos de mantequilla para enmantecar
  • 3 manzanas rojas pequeñas
  • 1 cucharada de pasas
  • 1 cucharada de vino dulce

ELABORACIÓN

Untar con manteca un recipiente redondo refractario o de plástico para microondas. Distribuir las rebanadas de manzana y encima las pasas. Luego, espolvorear con el azúcar y las galletitas molidas.
Bañar con el vino, espolvorear con la canela y esparcir los trocitos de manteca. Hornear, tapado con film transparente perforado para microondas, unos cinco minutos a 750 W (90% Potencia, Nivel 9). Dejar reposar cinco minutos. Servir tibias en 4 platillos, decorando por encima con la nata montada.

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