Cargando…
Subiendo imagen…

Recetas.net

Conéctate y disfruta
GRATIS de todo

Conectar con recetas.net
Conectar con recetas.net

Podrás ver GRATIS todas nuestras recetas, votar y guardar tus recetas favoritas y subir tus propias fotos.

Conéctate y no te pierdas nada de Recetas.net
Salir Recetas.net

Miles de recetas, consejos y trucos de cocina

Síguenos
Mostrar sugerencias
MÁS OPCIONES

Sopas y cremas

SOPA DE CHAMPIÑONES

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 5 cucharaditas de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo picado chico
  • 500 gramos de champiñones frescos en rodajas
  • 500 ccs de leche
  • 3 cucharaditas de mantequilla
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de sal

ELABORACIÓN

En una sartén se pone a fuego lento la mantequilla con los ajos.
Se deja cocinar unos segundos, luego se agrega el aceite de oliva y los champiñones se tapa la sartén por unos 4 o 5 minutos.
Se le añade la leche y se pasa por la batidora y se vuelve a calentar.
Luego, ya para servir se agrega la pizca de pimienta molida, y listo todo se sirve en un recipiente hondo para comer como sopa antes de el plato fuerte.

Vino recomendado: Albet i Noya Rosat Clàssic 2005, Albet i Noya, DO Penedés

Compartir esta receta
¿YA HAS COCINADO ESTA RECETA?
Sube tu foto a Recetas.net
Recetas.net

Comparte tu con Recetas.net. ¡Sube tu foto!

Sorteamos uno cada mes entre todas las fotos recibidas.

Arrastra aquí tu foto o Elige una Recetas.net
Recetas.net

SIGUE ESTOS CONSEJOS:

  • Presenta tu receta en un recipiente elegante.
  • Haz una buena composición para que tu receta aparezca ¡lo más apetitosa posible!
  • Cuida los fondos para que no aparezcan utensilios o suciedad que arruinen tu foto.
Recetas.net
Eliminar Zoom - Zoom + Rotar