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Pastas y arroces

MACARRONES A LA CATALANA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 1 huevo
  • 250 ccs de leche
  • 400 gramos de macarrones
  • 25 gramos de mantequilla
  • 80 gramos de queso parmesano
  • 50 ccs de salsa de asar un pollo

ELABORACIÓN

En una fuente para el horno poner un huevo batido, leche, el queso y la salsa de haber asado un pollo.
Mezclarlo todo bien.Cocer en abundante agua salada los macarrones y cuando estén añadirlos a la fuente y mezclarlo todo.Poner por encima queso rallado y mantequilla.
Gratinarlos.

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