Postres
Dificultad:
Fácil |
Tiempo:
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Vegetariana:
No |
Calorías:
Medio |
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Ingredientes
para 3 personas |
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1 cucharada de mantequilla
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| - |
1 limon, zumo y ralladura
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Instrucciones de elaboración:
En un bol mezclar el azúcar, las yemas, la mantequilla, la leche, la harina el zumo de limón y la raspadura de esté. Amasar bien.
Levantar las claras de huevo a punto de nieve.
Mezclar con cuidado tres claras bien batidas, con el resto.
Poner en un molde con masa cruda y se cocina al horno de 25 a 30 minutos a hormo medio o hasta que se dore.
Receta enviada por: Susana Nuñez
(Ricarrua@hotmail.com)
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