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Espumilla

Postres

Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 3 personas

- 1 taza de azúcar
- huevos, las yemas
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de harina
- limon, zumo y ralladura
- huevos, las claras
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anglosajonas

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Instrucciones de elaboración:

En un bol mezclar el azúcar, las yemas, la mantequilla, la leche, la harina el zumo de limón y la raspadura de esté. Amasar bien.

Levantar las claras de huevo a punto de nieve.

Mezclar con cuidado tres claras bien batidas, con el resto.

Poner en un molde con masa cruda y se cocina al horno de 25 a 30 minutos a hormo medio o hasta que se dore.



Receta enviada por:
(Ricarrua@hotmail.com)
 
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