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Huevos revueltos con jamón y queso

Entradas y huevos

Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 4 personas

- 2 cucharadas de cebollino
- 100 gramos de queso rallado
- huevos
- 3 cucharadas de leche
- lonchas de jamón
- 45 gramos de mantequilla
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Instrucciones de elaboración:

Se ponen los huevos, la leche, y el cebollino en un bol se bate, se incorpora el jamón cortadito.

Se derrite la mantequilla en una cazuela y se vuelca en la mezcla.

Se remueve bien solo unos segundos para que no se cuaje demasiado.

Se pasa a una fuente de horno se rocía con el queso y se gratina hasta que el queso coja un poco de color.

Se sirve.

 
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