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Pollo al horno

Aves y caza

Dificultad:
Media
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 4 personas

- 5 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo
- 20 gramos de cebolla
- patatas
- 1,5 kilos de pollo, en cuartos
- 1 pizca de sal
- 125 ccs de vino blanco
- 20 ccs de zumo de limón
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Instrucciones de elaboración:

Se ponen los cuartos de pollo sobre una bandeja con sal y zumo de limón.

La cebolla se secciona, los dientes de ajo se pelan y se cortan, la patata después de lavada y pelada, se corta en láminas, se le echa por encima el vino blanco y el aceite.

Se coloca la bandeja en el horno ya caliente, se le va dando vueltas de vez en cuando para que se haga por tosdos los lados.

 
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