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Revuelto de ajetes

Ensaladas y verduras

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Dificultad:
Muy fácil
Tiempo:
Vegetariana:
Si
Calorías:
Bajo

Ingredientes para 4 personas

- 2 cucharadas de aceite
- 500 ccs de agua
- 1 manojo de ajetes tiernos
- huevos.
- 1 pizca de sal
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Instrucciones de elaboración:

Se pone a hervir agua con los ajetes.

Cuando están tiernos se cuela en un escurridor el agua restante.

Se pone en un plato unos huevos con una pizca de sal y se baten.

Se echan los ajetes sobre el huevo batido se mezclan.

Y en una sartén con el aceite se echa los ajetes con el huevo se le da vueltas, hasta que el huevo cuaje y este listo para comer.
 
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