Aves y caza
Dificultad:
Muy fácil |
Tiempo:
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Vegetariana:
No |
Calorías:
Medio |
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Ingredientes
para 6 personas |
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1 caldo de pollo, pastilla
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500 gramos de pechugas de pollo
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1 pizca de pimienta a gusto
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1 pimiento verde grande
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Instrucciones de elaboración:
Marinar las pechugas de pollo con vinagre, pimienta, sal, perejil.
Dejar reposar por 45 minutos.
Picar los pimientos en láminas junto con la cebolla.
Encender el horno a 190 grados centigrados.
Poner en un molde todo incluyendo el caldo de pollo.
Dejar por 90 minutos añadir el brécol 15 minutos antes de terminar la cocción para que quede al punto.
Si desea que el cocido sea más rápido puede cubrirlo con papel de aluminio.
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