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Pechugas de pollo a la napolitana

Aves y caza

Dificultad:
Muy fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 2 personas

- 1 taza de tomate frito
- filetes de pechuga de pollo
- limón
- lonchas de queso
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite
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Instrucciones de elaboración:

Se hacen los filetes de pechuga de pollo a la plancha, muy poco hechos, sin que lleguen a dorarse.

Se echa un chorrito de aceite en la bandeja del horno, se ponen los filetes, y a cada uno de ellos se los cubre con una loncha de queso.

Se cubren todos con tomate frito bien extendido sobre el queso.

Se introduce en el horno unos 15 ó 20 minutos, hasta que se vea bien horneado.




Receta enviada por:
(ereinsa@hotmail.com)
 
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