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Polvorosas

Postres

Dificultad:
Muy fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Alto

Ingredientes para 2 personas

- 1000 gramos de fécula de maíz
- 500 gramos de harina de trigo
- 20 gramos de polvo hornear
- 750 gramos de grasa vegetal, o mantequilla
- 1000 gramos de azúcar
- 20 gramos de huevo
- 10 gramos de esencia de vainilla
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Instrucciones de elaboración:

Iniciar cremando la grasa vegetal o mantequilla con el azúcar, y luego proceder a añadir las fécula de maíz, la harina de trigo y mezclar muy bien. Continuar agregando los demás ingredientes, mezclar hasta lograr una consistencia firme pero no muy dura, ni muy blanda, cuando se haya logrado, proceder a extender la masa con el rodillo y darle un grosor ideal para armar las polvorosas, cuando haya logrado darle el grosor ideal, colocar la preparación sobre un plástico y cubrirla con el mismo, poner en el refrigerador durante unos 15 a 20 minutos.

Luego retirarla del plástico y armar las polvorosas de las formas que usted desee darle.




Receta enviada por:
(oubomurbe@hotmail.com)
 
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