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Torta de auyama

Postres

Dificultad:
Muy fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 7 personas

- 4 cucharadas de azúcar
- huevo
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 tableta de auyama, calabacín
- banano
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Instrucciones de elaboración:

Derretir la mantequilla y agregarla en un recipiente con el azúcar y revolver hasta quedar cremosa. Luego se le introduce el huevo batido, se añade la harina y el polvo de hornear revolviendo constantemente. Se licua la auyamaya (calabacín), el banano con un poquito de agua. Se cuela y se le añade a la mezcla anterior y se introduce en el recipiente en la cual la va a hacer a horno medio, 180º centígrados, hasta que esté hecho, para saber se introduce una aguja y si sale limpia es que esta está hecho.


Receta enviada por:
(andrealorena2@yahoo.es)
 
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