Ensaladas y verduras
Dificultad: Muy fácil |
Tiempo:
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Vegetariana:
No |
Calorías: Medio |
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Ingredientes
para 3 personas |
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2 cucharadas de mantequilla
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1 taza de hongos rebanados
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1 pizca de pimienta negra molida
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Instrucciones de elaboración:
Lavar bien el brócoli, partirlos, cortar los ajos en trocitos.
En una sartén a fuego medio echar la mantequilla, dejar derretir y luego poner los ajos, después el brócoli y los hongos, la sal y pimienta.
Dejar tapado durante 10 minutos y luego dejar en fuego lento otros 5 minutos más o hasta que estén completamente verdes.
Al final si se desea puede ponerle queso parmesano.
Receta enviada por: Aura Russo
(aura_russo@hotmail.com)
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