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Pollo al champiñon

Aves y caza

Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 6 personas

- 500 gramos de arroz
- cebolla
- 200 gramos de champiñon en láminas
- 6 cucharadas de mantequilla
- 360 ccs de nata o crema de leche
- 1,4 kilos de pollo
- 1 pizca de sal
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Instrucciones de elaboración:

Despresar el pollo en seis partes, luego colocar una cacerola con mantequilla.

Dejar que esta se derrita y agregar la cebolla.

Una vez que este frita la cebolla agregar las porciones de pollo, sin dejar freír bien.

Añadir la nata o crema de leche y al final los champiñones.

Dejar que todo eso se termine de cocinar y para acompañar al pollo se puede hacer arroz, o fideos lo que más guste.

 
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