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Arroz con pasas

Pastas y arroces

Dificultad:
Muy fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 6 personas

- 3 tazas de arroz
- 0,5 tazas de mantequilla o margarina
- 1 taza de pasas
- pollo, calditos
- cebolla blanca picadita
- 3 tazas de agua
- 0,5 cucharaditas de sal molida
- 0,5 cucharaditas de colorante vegetal o amarillo
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Instrucciones de elaboración:

En una olla o caldero echar la mantequilla y la cebolla picadita, luego los cubitos y la sal, mover hasta dorar, añadir el agua y el colorante. Cuándo hierva el agua echar el arroz, cuándo se seque bajar el fuego y tapar, luego de diez minutos mover de nuevo el arroz e incorporar las pasas, dejar cocer 5 ó 10 minutos más y listo. Si desea, puede, antes de servir echar queso parmesano, queda delicioso.




Receta enviada por:
(solangelvelazquez@gmail.com)
 
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