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RECETARIO
Salsa boloñesa para pasta
/ Pastas y arroces / Italiana
Ingredientes
para 6 personas
-
2 cucharaditas de azúcar
-
500 gramos de carne picada
-
150 gramos de mantequilla
-
1 cucharadita de perejil
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
1 kilo de tomate natural triturado
+
fotos
Instrucciones de elaboración:
YO LA HICE COMO APARECE EN EL COMENTARIO ANTERIOR Y ESTA BUENISIMA PARECE DE RESTAURANTE A MI MARIDO LE ENCANTO...
Comentario enviado
por: mitoanamari@hotmail.com
la salsa segun receta italiana se hace mas o menos de esa forma. pero .. se tiene que reogar la base de verdura . luego echar la carne picada y remover bien para que se suelte bien. luego cuando se haga casi la carne se le echa vino tinto y se deja reducir mas y despues el tomate triturado crudo. se
Comentario enviado
por: lyynxlp@hotmail.com
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