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Flan de nuez

Postres

Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Alto

Ingredientes para 6 personas

- 600 ccs de leche
- huevos
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de nueces
- 150 gramos de galletas molidas
- 1 cucharadita de vainilla
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Instrucciones de elaboración:

Batir a mano un poco los huevos e incorporar el azúcar y la leche. Agregar las nueces bien picadas y las galletitas molidas. Perfumar con la vainilla. Acaramelar una budinera e incorporar la preparación anterior. Llevar a baño de maría en horno moderado durante 45 minutos. Dejar enfriar bien antes de desmoldar.




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