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Mousse de yogurt

Postres

Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Alto

Ingredientes para 4 personas

- yogur sabor natural
- 300 gramos de nata montada
- 200 gramos de leche condensada
- 12 hojas de gelatina
- 1 copita de licor de cerezas
- 6 cucharadas de salsa de frambuesas
- 10 frambuesas para adornar
- 2 hojas de menta fresca
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Instrucciones de elaboración:

Mezclar los yogures con la leche condensada. Poner la gelatina en remojo en agua fría y, una vez que se haya ablandado, disolver en el licor de cerezas caliente. Montar un poco la nata, añadir la gelatina disuelta y luego los yogures con la leche condensada. Presentación de la receta: Verter la salsa de frambuesa sobre el plato y colocar encima la mousse de yogurt. Adornar con las frambuesas reservadas y menta fresca.


Receta enviada por:
(mjcerri_5@hotmail.com)
 
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