cerrar You TubeFacebook Twitter
Regístrate
Recibe novedades y
recetas en tu correo


Buscador de recetas: Búsqueda avanzada
Mis favoritos

Pollo con salsa de Malta

Aves y caza

Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 4 personas

- cebollin
- 1 rodaja de puerro
- 1 cucharadita de pimentón
- cebolla
- ajies o pimientos
- 1 taza de malta
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1,5 kilos de pollo
- 30 ccs de aceite
mostrar sinónimos
mostrar en medidas
anglosajonas

Calcular ingredientes para   personas

 

Instrucciones de elaboración:

Despresar y limpiar el pollo, cortándolo en varias piezas. Añadirle sal y la salsa inglesa y reservarlo en un marinador.

Luego cortar en juliana todos los ingredientes restantes, poner a calentar una sartén con el aceite; cuando este caliente añadir los ingredientes previamente cortados, cocinar con una llama media, cuando se trasparenten las cebollas añadir el pollo, bajar la llama y dejar que se cocine tapado, cuando este semi cocido añadir la malta. Dejar semi tapado y darle vuelta constantemente hasta que espese la salsa que se forma, luego retirar del fuego y servir.




Receta enviada por:
(m_arias74@hotmail.com)
 
subir
Política de privacidad | Aviso Legal
© Advanced Medialabs www.medialabs.es