cerrar You TubeFacebook Twitter
Regístrate
Recibe novedades y
recetas en tu correo
Recetas.net es elegido por los internautas como una de sus 10 webs preferidas de cocina y gastronomía.


Buscador de recetas: Búsqueda avanzada
Mis favoritos

Tarta salada

Entradas y huevos

Dificultad:
Media
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Alto

Ingredientes para 6 personas

- 350 gramos de harina
- 1 pizca de sal
- 100 gramos de mantequilla
- 30 ccs de agua fría
- 400 gramos de pollo cocido
- pimiento morrón
- 200 gramos de queso
- manzanas verdes
- 200 gramos de apio picado
- 50 gramos de yogurt natural
- 50 gramos de mayonesa
- 1 chorrito de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite
- lonchas de jamón cocido
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
mostrar sinónimos
mostrar en medidas
anglosajonas

Calcular ingredientes para   personas

 

Instrucciones de elaboración:

Preparar la masa mezclando la harina y sal. Desmenuzar allí la mantequilla y unir con agua fría, hasta lograr una masa suave. Estirar y colocar en un molde desmontable enmantecado. Pincharla para que no se hinche y llevar a horno moderado durante veinte minutos. Retirar y dejar enfriar. Preparar el relleno mezclando el pollo desmenuzado, el pimiento morrón picado, el queso cortado en daditos, las manzanas peladas y en cubitos, rociadas con el zumo de limón, y el apio picado. Aderezar con una mezcla de yogurt, mayonesa, zumo de limón, aceite, sal y pimienta. Colocar el relleno sobre la tarta ya fría y disponer encima las rodajas de jamón en forma de cucurucho. Servir.




Receta enviada por:
(mjcerri_5@hotmail.com)
 
subir
Política de privacidad | Aviso Legal
© Advanced Medialabs www.medialabs.es