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Pollo a la parchita

Aves y caza

Dificultad:
Muy fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 3 personas

- 1 kilo de pollo
- 200 ccs de jugo parchita endulzado concentrado
- 200 ccs de soja, salsa
- cebolla en ruedas
- 60 ccs de aceite
- 1 pizca de pimienta negra
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Instrucciones de elaboración:

Sofreír las ruedas de cebollas.

Dorar las piezas de pollo en aceite.

Añadir la cebolla, el jugo de parchita, la salsa de soja y la pimienta.

Cocinar tapado a fuego mediano por 20 minutos más.

Servir con arroz blanco o con puré de patatas




Receta enviada por:
(angelayi@cantv.net)
 
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