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Salsa putanesca

Sopas y cremas

Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 4 personas

- 1 taza de salsa de tomates en tarro
- tomates enteros y pelados
- 1 taza de vino blanco
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 2 dietes de ajo
- 1 ramito de albahaca
- guindilla picante
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Instrucciones de elaboración:

Se mezcla la salsa de tomates en tarro con los tomates molidos, poner a fuego lento junto con el vino tinto. Condimentar a gusto con sal y pimienta, los ajos picados finos y por último la albahaca cortada en trozos pequeños junto con el ají cacho de cabra.

Dejar a fuego lento por unos 20 minutos y servir con los espaguetis




Receta enviada por:
(sandrahalabi@vtr.net)
 

Comentarios a esta receta

Salsa putanesca
La putanesca debe llevar ademas anchoas, alcaparras, aceitunas negras y perejil
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