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Tarta de queso y fresa

Postres

Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
Si
Calorías:
Alto

Ingredientes para 6 personas

- 500 ccs de nata
- 225 gramos de queso fresco para untar
- gelatina de limón o naranja, sobre
- 60 gramo es de mermelada de fresa
- 30 galletas maría
- 125 gramos de mantequilla
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Instrucciones de elaboración:

Se mezcla en un recipiente la nata y el queso.

Se calienta un vaso de agua y cuando esté hirviendo se disuelve el sobre de gelatina.

A continuación verter el contenido en la mezcla.

Batirlo todo bastante.

Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla blanda.

Esto servirá de base con lo que una vez hecha la pasta, extenderla en un recipiente o molde.

Una vez realizada la base con la masa de galletas, volcar la mezcla de queso y nata en dicho recipiente.

Introducir el recipiente en el frigorífico aproximadamente media hora.

Cuando esté cuajada la mezcla, poner por encima la mermelada triturada.



 
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